傳統炭焙工藝

焙火的時間長短.溫度的高低.再再影響毛茶的變化.使用龍眼木炭.火是活的.同樣的毛茶經過高溫烘焙

每個溫層.茶葉的變化.每一次都讓人驚豔

炭焙工序完成後所表現的獨特香氣與滋味沉穩.濃郁...令人迷戀!